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    カッティングボード&取材

    • 2015.11.24 Tuesday
    • 15:48
    こんにちわ。
    久しぶりに更新できてうれしいな。

    最近も相変わらず毎朝4:30に起きてパンを焼く生活が続いております。
    すごい。ってよく言われるけど
    小さいころからの特異体質で、気づいたころから
    毎朝5時までには必ず目が覚めてしまうの。
    目覚まし時計をかけたことがないんです。
    毎朝ワクワクして起きます。

    ショートスリーパーってやつ。
    3.4時間寝ればパリッとしてます。笑

    だからみんなが起きる頃には
    洗濯も、掃除も、家事もほぼ終わってて
    後は焼き立てのパンと淹れたてのコーヒーを
    ゆっくり頂くのが至福の時間なんです。

    と言っても、そんな時間は10分程度で、
    その後は娘を送り出し、ペペのお散歩、息子を保育園へ送り、仕事へと
    バッタバタです。汗
    早起きは三文の徳って言いますけど本当に
    私にとったら、3文も4文も得なんです。

    基本シンプルなバケットしか焼かないんですが
    チーズベーコン。
    毎日焼くのに一度も納得いかないバケット。
    奥が深すぎて、むづかしくって。
    だから楽しいんだろうな。。。

    パンを焼いてたら、バケットをのせる
    カッティングボードが欲しくなって、でもネットやお店で見る
    おっしゃれーなカッティングボードはとても私には
    高くて買えなくて。。。

    家にあった端材で作ってみました。
    なんとか使えそうです♪

    夏に全部の葉が落ちたウンベラータちゃんが
    みるみる蘇り、大きくなりました。

    今までキッチンカウンターにあったウンベちゃんと交代したのは
    母にプレゼントしてもらったベンジャミン。
    お気に入りです。

    週末は家中のグリーンたちをデッキに出して
    お水をたっぷりあげます。

    先週、「すろーかる」という
    静岡県全域に配布されるフリーペーパーの撮影&取材がありました。
    リメ缶を作ってください。と頼まれ
    読者の皆さんでも簡単に出来るようなリメ缶づくりを提案。
    スタッフさんたちとワイワイ作りました。

    男性陣も「これ楽しーい!!」って
    言って頂き嬉しかったです。
    このリメ缶作り。年明けにワークショップも提案して頂き、
    また報告させて頂きますね。


    撮影当日のお昼ご飯を作らせて頂きました。
    6人分のお料理なんてなかなか作る機会がないから
    不安だったけど、頑張ってみました。
     iPhoneImage.png
    ●バケット
    ●ベーコンチーズパン
    ●もちもち鶏ハムサラダ
    ●トマト・モッツアレラ・アボカドのサラダ
    ●サツマイモとレンコンの甘辛炒め
    ●明太ポテトサラダ
    ●根菜たっぷりシチュー

    みなさん喜んでくださって嬉しかったです。

    すろーかる1月号に掲載。
    多分クリスマス過ぎに静岡市中心から徐々に配布されていきます。
    すごくクオリティーの高いフリーペーパーです。
    良かったら見てくださいね♪
    すろーかる・BESSのスタッフの皆様ありがとうございました。

    そんなわたし、またまた
    大好きなあすみちゃんのお料理教室に行ってきました。
    今回は和食教室!

    一人一つずつふわっふわのだし巻き卵を作りました。
    クルミがたっぷり入ったキノコの炊き込みごはんや
    料亭のような煮物。
    どれもこれも勉強になることばかりで毎回ワクワクします。

    デザートはお抹茶をたてて頂き、和栗の茶巾包みまで。
     あすみちゃんのお教室は本当にステキなんです。
    もう今年は予約がいっぱい(泣)
    また来年参加出来たらいいなー。

    あすみちゃんありがとうございました♪


    今日も読んで頂きありがとうございました。

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