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    最近の我が家♪

    • 2015.09.27 Sunday
    • 14:24
    こんにちわ。

    よっ。連続更新!

    ブログ、インスタ、FBなどが
    いつも自慢してるみたいな気持ちになってしまい、それがイヤで
    みんなにどんな風に思われてるのかとか
    変なことで気をつかうことがよくあって。

    UPしたり、やめたり。。。
    そんな感じで悩むことがあるんだけど
    決して自慢したいわけじゃないの。
    手作りした感動や、ほっこりした気持ち、
    子供の成長を記録として残しておきたくて、
    そして、これを見てくれている誰かが
    元気ややる気につながることもよくあって
    こんな私でも誰かにパワーをお伝えすることが出来るなんてと
    嬉しくて、逆に私が元気をもらうんです。

    1か月以上も更新しなくても
    毎日毎日たくさんの方にアクセスして頂いて
    嬉しいです。
    ありがたいです。

    だからまたゆっくりですが
    私らしい暮らしを皆様にお伝えしていきますね。

    最近の我が家は日々断捨離で
    とにかくスッキリ暮らす!散らかってもすぐに片付けれる!
    そんな我が家を目指しております。
    iPhoneImage.png
    ペペはいつもソファーで💤。
    このソファーはとっても軽いの。
    TVを見るときは向きを変えたりと簡単に動かせます。

    近づくとこんな感じ。
    iPhoneImage.png
    7月に葉っぱが全部落ちてしまったウンベラータちゃんが
    今ではワッサワサに葉が出て元気いっぱいに蘇りました。

    キッチンもスッキリ。
    必要な物だけ。
    iPhoneImage.png

    キッチンからの景色はこんな感じでスッキリ。
    iPhoneImage.png
    最近パキラちゃんが元気がなかったので
    こんなコロ付きのboxをテレビの両サイドに1つづつ作りました。
    iPhoneImage.png
    昼間は日が当たる場所に簡単移動出来るようにしたよ。

    窓側にあるPCデスク。
    椅子のカバーをまたまた貼り替えてみました。
    これ私が履かなくなったスカートの生地(笑)
    iPhoneImage.png
    横にある植物は
    ストレーチア・オーガスタ様
    鉢を大きくすると巨大化するらしい・・・

    こちらは牛乳パックで作った植木鉢。
    キッチンの窓辺に置いてあります。
    iPhoneImage.png
    いびつだけど、そんなところもお気に入りです。

    和室。
    iPhoneImage.png
    左の収納の中に息子のおもちゃが入っているんだけど
    そこもたまに断捨離。
    いらないおもちゃはドンドンあげちゃいます。

    最近仲間入りしたディスキディアちゃん。
    カラカラになるまでお水をあげなくてもいいと言う
    初心者向けの観葉植物♪
    成長が楽しみです。


    後は長年我が家に生息しているお気に入りの植物たち♪
    コーヒーの木。


    月に一度くらいしかお水をあげないこの子。サンセベリア。
    日陰なのに枯れない。偉い!


    同じ仲間の植物。こちらもほぼお水なし。元気!
    いつも私を癒してくれてありがとう♪
    iPhoneImage.png

    お庭にも多肉ちゃんがいっぱいで
    いつもいつも癒されております。
    iPhoneImage.png
    みんな頑張って冬を乗り越えてね。

    最近の玄関。
    こちらもシンプルにお出迎えしてくれます。


    デッキにほしたホカホカのクッションを和室に
    置いといたら、いつの間にかペペさんが。
    iPhoneImage.png
    ふわふわが大好きで
    挟まれていたいらしい(笑)

    幸せそう。

    今日も読んで頂きありがとうございました。

    食欲の秋♪

    • 2015.09.27 Sunday
    • 11:15
    こんにちわ。
    平凡な毎日の中で
    ココロ動かされることがありまして
    ブログを更新してみました。

    夏からハマりだしたパン作りは
    いまだ続行中で、少しづつ腕が上がってきたかなー??
    焼き立てパンを頬張ると
    幸せすぎて。

    子供たちも大喜びで
    長時間かけて作るのに二人で取りっこで
    10分で完食しちゃうほど。
    「ママのパン美味しい!」って言ってくれるの。

    フォカッチャ。
    ジャガイモを潰して入れてあります。
    もっちもち。ふわっふわ。

    オリーブオイルをたっぷり垂らして
    岩塩。ローズマリー、バジル、ブラックペッパーをのせて焼きました。

    色々作るけど
    やっぱりシンプルなバケットが一番好き。
    子供たちもオリーブオイルと塩を混ぜたものにつけて食べるのが大好き。

    このバケット。なんとイーストが0.3gしか入ってないの。
    小さじ1/10くらい。ほんの少し。
    それを小麦粉の力を借りて長時間かけて低温でゆっくり発酵させるんだ。
    そうするとね、粉の香り、甘さが引き立って
    もちもちのバケットが出来上がるんです。
    お店ではなかなか味わえないとっても美味しい
    バケットが私でも焼けます。

    そんな素敵なパンやお料理を教えてくれる
    大好きなあすみちゃんのお料理教室に行ってきました。
    彼女は素材の美味しさを引き出す天才なんです。
    とっても素敵なお友達なんだー♪

    同じBESSのお家に住んでいるご近所のあすみちゃん。
    素敵なログハウスの自宅で少人数制の
    お料理教室を始めたんです♪
    ずっと行きたくて行きたくてうずうずしていたの。

    先日はフォカッチャ教室があって
    1か月も前から予約!(すぐに予約が埋まっちゃうの)
    ウキウキワクワクこの日を待っておりました。

    今回は4人でお教室が始まりました。
    皆さん素敵な方でワイワイと。
    パン生地の扱い方を細かく教えてもらい(質問攻めにして)
    ふわふわの生地が出来上がり♪
    iPhoneImage.png
    生地はカボチャ入りと、ジャガイモ入りの2種類!
     

    岩塩+オリーブ+ローズマリー
    それとハチミツたっぷりバージョンも♪

    焼きあがるまでも
    皆さんと楽しくワイワイ意見交換♪
    本当に食生活においてためになる話ばかりで嬉しかったなー。

    焼きあがると。
    あすみちゃんの手料理がドンドン出てきて
    素敵な森のレストランに早変わり!
    うきゃーーー!!!テンションあがるぅ〜〜〜!

    どのお料理もシンプルな味付けで素材の美味しさが引き出されてて感動。
    みんなで「美味しい!」しか出てこないの。笑
    もちろん焼き立てのフォカッチャも最高!!!

    食べ終わりそうになると、
    またあすみちゃんがなにやら作り出してる。。。!!!
    ま。まさかデザートまで!?
    iPhoneImage.png
    自家製モンブランケーキ!
    そして淹れたての美味しいコーヒーまで!

    甘さが控えめで
    ドンドン入ってしまう・・・
    あーーー。しあわせでした。

    大満足すぎるお料理教室でした。
    あすみちゃんありがとう!!

    是非是非みなさんに紹介させてください。
    あすみちゃんの素敵なお料理教室のブログです。

    口コミでドンドン広まって
    予約が取れにくくなっております。
    参加すると本当に幸せになれますよーー♪

    私も時間が合えばまた是非参加させてくださいねー!

    そしてもう一つ紹介したいことが!

    私の20年来の大親友のかおりちゃんが
    ご夫婦で素敵なお店を始めたんです!

    先日仲良しのお友達家族とワイワイ
    お邪魔させてもらいました。
    長年有名な和食屋さんで修行してきた旦那様のウンちゃんが
    作り出す「和のコース料理」。
    一か月ごと旬な食材を取り入れてメニューを考えるんだって。
    その凄すぎる職人技にみんなで
    大絶賛!!!
    次から次へと工夫した細かい芸を見せる
    季節の食材が出てきます!
    iPhoneImage.png
    最後の最後までワクワクした時間でした。

    店内も素敵な空間なんです。
    是非是非みなさん。店主の作り出すお料理と
    素敵な女将かおりちゃんに会いにいってみてくださーい。

    四季の膳 海野
     
    うんちゃん。かおりちゃん。
    開店おめでとうございます。
    ステキなお店と素敵なお料理に感動したよ。
    同じ飲食業同士お互い
    身体にも気を使いながら夫婦で楽しく
    がんばっていこうねー♪


    今日も読んで頂きありがとうございました。

     


     

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